Gesund und lecker - Wildkräuter auf den Tisch VHS-Seminar Kursnummer 261-20003 Viele Wildpflanzen sind essbar und enthalten meist mehr Vitalstoffe als angebautes Obst und Gemüse. Trotzdem schenken wir diesen Pflanzen meist keine Beachtung oder bekämpfen sie als störende "Unkräuter". Auf einer Exkursion lernen Sie viele von ihnen an ihren natürlichen Standorten kennen, sammeln sie in […]
Kräuterwanderung mit Kochkurs Es ist überraschend wie viele Wildpflanzen essbar sind und welche Aromenvielfalt sie uns bieten. Darüber hinaus enthalten sie mehr Vitalstoffe als die meisten unserer Kulturpflanzen und sind daher nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Während einer kleinen Wanderung sammeln wir gemeinsam die Zutaten für ein üppiges Wildkräutermenü und Sie erfahren viel […]
Kräuterwanderung mit Wildkräuter-Schokoladen-Kostproben von Hessenpraline Wildkräuter und Schokolade sind für viele eine ungewöhnliche Kombination. Dass es hier ganz neue Aromen und Geschmackserlebnisse zu entdecken gibt zeigen Ihnen an diesem Tag Wildkräuter- und Heilpflanzenpädagogin Tanja Tempel und Konditormeister Christopher Bayer von der „Hessenpraline“. Beide sind mit ihren Unternehmen in Zierenberg ansässig und gehen ihren Berufen mit […]
VHS Tagesseminar Kursnummer: 261-20005 Es ist ein besonderes Erlebnis, die Zutaten für eine Mahlzeit draußen selbst zu sammeln, am Lagerfeuer zuzubereiten und anschließend unter freiem Himmel zu genießen! Wer der Natur wieder näherkommen möchte und Wildkräuter mit allen Sinnen erfahren möchte, ist bei dieser Veranstaltung daher genau richtig. Bei einer Wanderung werden verschiedene essbare und heilkräftige […]
Kräuterwanderung mit Verkostung Ein besonderes Erlebnis ist es, den Sonnenaufgang am längsten Tag des Jahres vom Hasunger Berg aus zu beobachten. Vermutlich taten dies schon die Kelten in der Eisenzeit vor ca. 2.500 Jahren, denn diese besiedelten den Dörnberg nachweislich und es wird vermutet, dass Hasunger Berg und Helfensteine keltische Kultstätten waren. Nach dem Spektakel […]
Gewässeruntersuchung für Kinder Ausgerüstet mit Sieben, Becherlupen und Bestimmungskarten wollen wir den Bachlauf der Ahne einmal genauer anschauen. Welche Lebewesen sind da im Wasser und am Ufer aktiv, wie sind sie an den Lebensraum Wasser angepasst und was sagen sie über die Wasserqualität aus? Spannende Fragen, die wir gemeinsam beantworten wollen. Für diese Veranstaltung sind […]
Kräuterwanderung mit Kostproben Die zur Zeit der Sommersonnwende gesammelten Kräuter sollen besondere Kräfte haben. Schon die Kelten sammelten zu diesem magischen Zeitpunkt ihre Heilkräuter und auch später im Christentum wurden zu dieser Zeit Kräuter gesammelt und am Johannistag, dem 24. Juni, in der Kirche geweiht. Im Umfeld der Helfensteine begegnen wie verschiednen essbaren und heilkräftigen […]
Kräuterwanderung mit Kostproben und Kräuterbuschen binden Bei einem Spaziergang lernen wir Wildkräuter und ihre Verwendung in der Küche oder als Heilmittel kennen. Da Kräuter im Frauendreißiger (15. 8. bis 15. 9.) ihre größte Heilkraft haben sollen, ist es eine althergebrachte Tradition zu dieser Zeit Kräuterbuschen zu binden und diese in der Kirche weihen zu lassen. […]
Naturkundliche Wanderung Die Natur Rund um Zierenberg hat viel zu bieten. Bei dieser Exkursionsreihe wird einmal im Monat eine andere Strecke mit ihren botanischen Besonderheiten erkundet. Im Spätsommer gleicht die Fläche zwischen Dörnberg, Helfensteinen und der Zierenberger Kuppe einer Steppenlandschaft. Wir genießen bei dieser abendlichen Exkursion die verschiedenen Aussichtspunkte und werden erstaunt sein, wie viele […]
Kräuterwanderung mit Wildkräuter-Schokoladen-Kostproben von Hessenpraline Wildkräuter und Schokolade sind für viele eine ungewöhnliche Kombination. Dass es hier ganz neue Aromen und Geschmackserlebnisse zu entdecken gibt zeigen Ihnen an diesem Tag Wildkräuter- und Heilpflanzenpädagogin Tanja Tempel und Konditormeister Christopher Bayer von der „Hessenpraline“. Beide sind mit ihren Unternehmen in Zierenberg ansässig und gehen ihren Berufen mit […]
Kräuterwanderung mit Kostproben Auch im September hat die Natur noch viel zu bieten. An Bäumen und Sträuchern hängen nun Früchte und Beeren und auch bei den Wildkräutern gibt es noch so einiges zu entdecken. Es können letzte Blätter, Blüten und Samen geerntet werden. Neben vielen Informationen zum Sammeln, zur Verarbeitung und zu Heilwirkungen wird es […]
Naturkundliche Wanderung Die Natur Rund um Zierenberg hat viel zu bieten. Bei dieser Exkursionsreihe wird jeden zweiten Donnerstag im Monat eine andere Strecke mit ihren botanischen Besonderheiten erkundet. Im Herbst hängen an vielen Bäumen und Sträuchern Beeren in leuchtenden Farben. Viele sind essbar und oft sehr gesund, aber es gibt auch tödlich giftige Vertreter unter […]