Über den H9 zum Hohen Steiger Viele Pflanzen und Wildfrüchte, die am Wegesrand, auf Wiesen und in Wäldern wachsen, kann man essen. Bei dieser kleinen Wanderung auf dem H9 zwischen Volkmarsen und Breuna lernen Sie einige dieser Pflanzen an ihren natürlichen Standorten kennen und erfahren etwas über ihre Wirkstoffe, Verwechselungsmöglichkeiten, Verwendung, ökologische Bedeutung und worauf […]
Wildkräuter-Workshop Wildkräuter enthalten im Vergleich zu Kulturpflanzen hohe Konzentrationen an Vital- und Nährstoffen. Und so sind die grünen Mixgetränke aus Früchten, Wildkräutern und Wasser eine einfache als auch schmackhafte Möglichkeit, seine Ernährung aufzuwerten. Bei einer Exkursion lernen Sie essbare Wildkräuter kennen und erfahren, wie grüne Smoothies hergestellt werden, welche Zutaten man verwenden kann und welche […]